方家，以磁石磨針鋒，則能指南是出自《方家以磁石》中的一句話，作者是宋代的沈括。方家，以磁石磨針鋒，則能指南的下一句是然常微偏東，不全南也。

方家，以磁石磨針鋒，則能指南的意思是：

翻譯含義1：行家用磁石磨針尖，針尖就能指南，然而常常略微偏東，不全在正南方，（放在）水上常震動(dòng)搖擺。

翻譯含義2：方士（即術(shù)士或道士的前身）用磁石摩擦針尖，那么針就能指示出南方。

翻譯含義3：用磁石磨針尖，針可以指南，但常微偏東，并不完全指南。而縷懸法為最好，即把磁針用細(xì)線懸在木架上，把針尖指向南方。

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方家，以磁石磨針鋒，則能指南出處《方家以磁石》全文如下：

方家以磁石

【作者】沈括【朝代】宋代

方家，以磁石磨針鋒，則能指南；然常微偏東，不全南也。水浮多蕩搖。指爪及碗唇上皆可為之，運(yùn)轉(zhuǎn)尤速，但堅(jiān)滑易墜，不若縷懸為最善。其法：取新纊中獨(dú)繭縷，以芥子許蠟綴于針腰，無風(fēng)處懸之，則針常指南。其中有磨而指北者。予家指南、北者皆有之。磁石之指南， 猶柏之指西，莫可原其理。